The “Three Bears Lodge” is located in Ashford, WA and it’s right close to the Mount Rainier National Park. This is the perfect accommodation for a group of friends or family. We have experienced the "Lazy Bears Cabin" cabin next to the stream. We had some heavy rain so we couldn't use our nice outside facilities like bath tube or fire pit close to the water.
It wasn't a big deal cause inside the cabin we found a warm atmosphere thanks to the stone fireplace and a lot of other amenities, including a nice game room and a cool dvd movie library.
The full kitchen is very well kept and organized. The owners left us all the instructions in order to use it properly. So you can cook your own meals or you might go to eat at "Rainier Valley Inn Restaurant" which is quite close. They prepare a pretty good breakfast that you'll need before your hiking day on the mountains trails.
Mt. Rainier National Park has magnificent scenic locations and trails. It's beautiful either in the snow, rain or shine. Hikers paradise with a lot of trails for all tastes.
In the same day we did two trails, one in the snow and the other one in the rain under the forest, Both were amazing experiences.
In the evening we returned at our wonderful cabin to relax and rest in super comfortable beds, ready to go the next day to experience another adventure in the woods.
The lodge has several other cabins in different styles located along the stream or right close.
For the families, in certain periods of the year you can also find out for a magical train ride. This area is the home of the "Polar Express Train Experience" and you'll have a lot of fun with your kids.
If you have a week-end or a full week vacation with your family or friends, the "Three Bears Lodge" is the place to go. Only recommendation is to book quite in advance cause it is very requested.
Three Bears Lodge at Mt. Rainier
Mt Rainier, Ashford, Washington, United States (206) 241-8080 or toll free at (877)782-3277 http://www.rainierlodging.com
Located in the Indian reservation of Makah Tribe the "Hobuck Beach Resort" is a peaceful and quaint place where you can rent a very comfortable cabin directly on the Neah Bay beach.
There are lots of things to do here and it's a good base to explore by car, RV or simply hiking around the wonderful landscape of this remote region.
The manager Steve Baum will welcome you in one of the nice cabins with porch and fireplace faced to the Pacific Ocean.
These cabins are cozy, super clean and well maintained. We recommend you some overnights to explore the close cape Flattery and and the bay with its native people.
Two story cabins can accommodate up to six people in total comfort. The bathroom is really nice
a nice breakfast in the morning with an exquisite smoked salmon bought at the picturesque shack of "Take Home Fish & co." in the close town of Neah Bay.
We strongly recommend to have a walk on the beach and hiking up to Cape Flattery; one of the most beautiful coast in the Washington State
The Makah Tribe is proud to invite visitors to the Makah Reservation to enjoy the beach along the Pacific Ocean. The Resort is located on the west end of the Reservation at the end of Highway 112. Explore the beach, hike on the nearby trails, surf the break, photograph the birds, or meet the members of the local community. There are many adventures to discover during your stay at the Hobuck Beach Resort.
Facilities include cabins, a meadow for tent camping, and full hook up sites for Recreational Vehicles. The Resort is divided into two portions along Hobuck Beach. At the north end, there is space for up to 500 tent campers and 10 cabins. At the south end of the beach, they have 16 more cabins and 10 RV sites. RV/Tent sites are first come, first served. They have four styles of cabins with a range of options, bed configurations, and amenities. For detailed information please visit the Cabins page and decide what best fits your requirements for your vacation. If you are arriving in a Recreational Vehicle, the sites have an amazing view of the ocean. Walk a few steps from your site to access the beach. For more information please visitRV/Camping Sites.
Gianfranco Pulina (a sinistra) con il giornalista Paolo Centoni
Nell' Autunno 2016 la redazione ed i lettori di Travelscore Magazine hanno assegnato il titolo di "Chef of the Year" sulla base degli articoli e highlights pubblicati nel corso dell' anno. Questa volta dopo molte edizioni con vincitori stranieri abbiamo finalmente uno chef Italiano. Gianfranco Pulina chef del ristorante "Golden Gate" situato tra Bortigiadas e Tempio Pausania, nella Gallura Sarda. Ha vinto la cucina giovane, indipendente, creativa e soprattutto legata al territorio, quello sardo. L'importanza della ricerca in fatto di materie prime e la capacità di introdurre prelibatezze in via di estinzione, unite ad una dedizione per le cose vere e sane, sono solo alcuni dei connotati di Gianfranco, recentemente ospitato anche dalla trasmissione Geo&Geo su RAI3 per la preparazione della "Suppa Cuata".
La mia esperienza ha avuto luogo lo scorso 9 Giugno. Il suo ristorante si trova al chilometro 53 della statale 127 che collega Sassari a Tempio Pausania, nel comune di Bortigiadas. L' edificio comprende anche nuovissimi alloggi, funzionali e rilassanti perché immersi nel verde della macchia mediterranea. Il ristorante può ospitare un gran numero di avventori, mantenendo intatto il livello della qualità offerta. Che cosa mi ha portato fin qui? La Sardegna è un'isola che io amo molto, non soltanto per la varietà e la bellezza delle sue coste, il mare splendido dai mille colori ricco di vita, ma anche per il suo entroterra dove il monte Gennargentu domina colline, vallate e la natura selvaggia si accompagna alla generosità della terra, che genera prodotti autoctoni di elevata qualità dai sapori e profumi unici: da zona a zona nello stesso territorio possiamo gustare piacevoli diversità. Il ristorante ed "Hotel Golden Gate" è quindi un vero paradiso anche per i palati più esigenti: raramente si riesce ad apprezzare una cucina così elevata di mare e di terra contemporaneamente. Gianfranco Pulina, classe 1979 , ha scoperto la vocazione per la cucina durante il servizio militare, per puro caso......
Oggi è un brillante chef che insieme ad altri valenti giovani sono la spina dorsale dell' arte culinaria in Sardegna. Gianfranco, nel suo territorio e non solo, ha incoraggiato lo sviluppo di piccole ed ottime aziende locali nella produzione di specialità selezionate,sempre presenti nel suo ristorante.
Queste sinergie sono lodevoli per l'impatto sociale assicurando lavoro ai giovani, incentivandoli alla scoperta, all'apprezzamento e al legame con la loro terra anche nell'ottica di non partire per altre mete lontane. Il mare della Sardegna, ricco di ottimo pesce in tutte le sue varietà è di per sè una presentazione, ma la creatività, la fantasia dei colori e l'esaltazione dei sapori sono opera di Pulina.
Adiacente alla struttura ha creato un orto in grado di soddisfare le esigenze della sua cucina ed è sua premura seguirlo personalmente come si conviene ad una propria creatura.
Il nostro menù di pesce inizia con il"crudo nature": ostriche sarde di San Teodoro, gamberi e scampetti pescati in Sardegna.
Tartare di tonno rosso con mozzarella di pecora e bufala emulsionata e gelato di pomodoro di campo.
"Arselle" di Olbia cotte al cartoccio di carta fata profumate alle erbette spontanee del giardino della struttura.
Sashimi di tonno rosso e di pesce spada aromatizzati con fior di sale ed aromi mediterranei.
Carpaccio di orata del golfo dell'Asinara, gelato alla cipolla, pomodorini e caviale di aceto balsamico.
Insalatina di polpo sardo su vellutata di patate moro (patate viola coltivate da circa 300 anni a Scano Montiferro)
Chiusoni galluresi (gnocchetti fatti a mano tipici della Gallura) con vellutata di ceci della Marmilla e gambero rosso di Alghero.
Infine come dessert: li carriti (raviolo fritto) dolce tipico gallurese con la pompia di Siniscola (é simile alla Seadas come pasta, ma il ripieno è diverso,a base di ricotta ed agrumi) : la pompia è un frutto autoctono coltivato nella zona di Siniscola.
Nella cucina di Gianfranco Pulina, la scelta di queste materie prime conferma la ricerca meticolosa e l'utilizzo dei prodotti che la Sardegna offre in tutti i suoi aspetti a partire da cose semplici come l' olio e il pane.
La presentazione delle portate, oltre alla professionalità, evidenzia la passione e l'entusiasmo per l' arte gastronomica perchè di arte si tratta, sentimenti condivisi da tutto lo staff della cucina e della sala.
La cantina offre una scelta accurata e pregevole dei vini dell'isola e la selezione capillare sul territorio favorisce un perfetto connubio con i profumi ed i sapori della cucina. Sono comunque presenti vini blasonati del continente. La struttura, ricavata nel sottosuolo, è in fase di completamento e sarà pronta a fine anno. Un progetto che Gianfranco ha ideato e fortemente voluto con precise caratteristiche.
L' indirizzo:
s.s. 127 km 53.100 07030 - Bortigiadas (Olbia Tempio)
